つくばのベジタリアン弁当

クラブハウスサンドイッチ弁当です。





うちの子供の食べ物マイブームは、今のところ「クラブハウスサンドイッチ」。

デニーズでご飯を食べなくてはならないことがあり、
クラブハウスサンドイッチを頼んだのです。

メニューの写真を見ながら、
「ベーコン入ってたら、抜いてください」
と店員さんにお願いすると、また店員さんが戻って来て、
「サンドイッチには、鶏肉も入っているのですが、どうしますか？」
と聞かれたので、
「あ、じゃあ、それも入れないでください」とお願いしました。

それを子供が食べたのですが、
「これ、うまーい！」と大喜び。

それから、よく、デニーズに行きたいと言われるのですが、
そんなにデニーズに行ってばかりはいられません。

「こんなの、うちで作ってあげるよ」と言い、
10枚切りの食パンを購入し、早速作ります。

パンを2枚軽く焼いて、
1枚目のパンにマーガリンを塗り、レタスとトマトをおきます。
軽くマヨネーズとドレッシングをかけます。
2枚目のパンにもマーガリンを塗り、焼いた卵をおきます。
軽くケチャップをかけます。
3枚目のパンは、スライスチーズを乗せて焼きます。

これを順番に重ねて切れば、できあがりです。

すごーく簡単なのに、子供は大喜びです。
フライドポテトと大豆ウィンナーも添えてます。

「うちにいるのに、デニーズみたい！」と大喜びの子供を見て、
うれしいんだけど、栄養的にはちょっとねー。と不安な私。

そんなブームの中での子供からのお弁当リクエスト。
２箱で子供１人分です。