つくばのベジタリアン弁当

バナナケーキです。





クックパッドというサイトに載っている「秘密のバナナケーキ」というレシピで作りました。

我が家の人々は、バナナがあってもほとんど食べないので、気まぐれに買ってしまうと後始末に苦慮することになります。

真っ黒になったバナナで作るのが、うちのバナナケーキ。

会社に持っていくと、みんな「おいしい！」と言って食べてくれますが、あの黒さを見たら引いちゃうかもね。

アーモンドプードルが入っているので、リッチな感じになります。