つくばのベジタリアン弁当

マカロニグラタン弁当です。





残ったマカロニサラダを使って、もう1回お弁当を作ります。

ホワイトソースを作って、マカロニサラダを加えて和え、チーズをのせて焼きました。

お弁当箱はステンレスのものを使い、そのままオーブンに入れます。

ステンレスのお弁当箱って、見た目はなんとなくかっこいい感じがします。



実は、私にとっては少し不便。
というのは、電子レンジに入れると、当然、外側は熱くなり、中は熱くなりません。
つまり、お弁当を温められないのです。

グラタンだと、さすがに冷たいのはどうかと思い、電子レンジに無理やりかけてみました。
なんとか、微妙に温まります。が、この方法はよろしくないと思われますのでまねしないでください。

ちなみに、このお弁当箱は、サンドイッチなどに重宝します。

なんでも、使い分けが肝心です。

グラタン持って行きたいときは、どうしたらいいんだろう？