つくばのベジタリアン弁当

ドライカレー弁当です。





ご飯が少し余ってる。。。これはいつものことです。
最近、子供が朝ごはんにおにぎりを食べたがるので、ご飯を炊くことが多くなりました。
なので、ご飯が余ることも多いのです。

今日は、ドライカレーにしました。

具は、にんじん、ピーマン、エリンギ、菜食ソーセージ。
カレー粉は、大中のフレークカレーVを使います。
このカレールーは、フレーク状になっているので、普通のカレーを作るときはもちろん、スープやドライカレーにする時も簡単に使えて便利です。

マカロニサラダを添えて。

カレー風味って、なんでこんなに食欲をそそるんだろう？