つくばのベジタリアン弁当

バナナケーキです。





前にも紹介しましたが、クックパッドの『秘密のバナナケーキ』のレシピで作っています。

ケーキ型が少し大きめなので、材料を倍にして作りました。

焼きたてもおいしいし、冷めてもおいしいのです。

私の周りの人たちからは大好評。

でも、実はすごく簡単で、分量さえちゃんと計れば、おいしく作れます。

忙しい毎日の中で、ちょっとした手作りのおやつを作ろうと思えば、
思い立ったらすぐできて、簡単じゃないと、なかなか手が出ません。

これは、お勧め。ぜひ、お試しください。  

フードコンテナーでスープをお弁当に持っていくことができます。

私が愛用しているのは、THERMOSのJBD-360 WHという製品。


こんな感じでスープを入れていきます。

お昼には、問題なく温かいスープがいただけます。





これは、コーンスープ。

いただきものの生活クラブから出ている
『北海道のスイートコーン　クリームスタイル』で作りました。





この缶詰は本当においしくて、水と牛乳と昆布だしとバターを加えて、ローリエを1枚入れて火にかけて、塩コショウするだけでおいしいスープが簡単にできます。

週末、久々に土浦のイオンに行ったので、いつものように何気なくお弁当箱コーナーに行ったとき、私に衝撃が走りました。

新しいフードコンテナーがTHERMOSから出ている！

しかも、まったく違うスタイル！



今までは、内側の容器にスープを入れて、外側のがっちりした保温容器に入れて保温する感じでした。
外側の容器が、比較的大きく、どうしてもかさばってしまっていました。

子供にカレーを持たせたりすると、
「これって、案外少ないんだよなー」なんて言われてしまいます。

実際は、少ないわけではなく、見た目のイメージからすると、中の容器の容量が小さく感じられるくらい、外側の容器がガッチリしていたわけです。

ところが、新しいフードコンテナーは、外と中が分離していない一体型。
なのでとてもコンパクト。
ちょと驚き。

今までがんばって大きな容器を持って歩いてたのに。。。

しかも今まで360ccだった容量も380ccにアップ。（大きなサイズの方ね）
山椒は小粒でもぴりりとからい？
って感じで、小さく見えるけれども、中身はすごくなっているってことですね！

いや、ちょっと待って。。。

さすがに、こうコンパクトになっちゃうと、保温機能は少し落ちるのではないか。。。
冷静さを取り戻しつつ、保温能力をチェック。

今までは、6時間53度以上だった保温能力が、6時間56度以上に、、、アップしてる！

なんということでしょう！技術の進歩ってすごい。

もっと驚いたのは、他の会社から出ているフードコンテナーも、THERMOSのものとそれほど遜色ない保温力があるということ。

イオンのプライベートブランド『TOPVALUE』から出ている、かわいらしいフードコンテナーも、私が思っていた以上に高い保温能力があるようです。
私はTHERMOS愛好家なので、すごく感心してしまいました。

やはり、技術力は、切磋琢磨の上でどんどんアップしていくんですね。

保温機能アップ。見た目はコンパクトでも、容量は大きくならなきゃやっていけないんだろうなぁ。