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シャトン
シャトン
つくばに住んで30年。高校生男子のお弁当を作りながら、ベジタリアン生活を紹介していきます。

2011年10月21日

コストコのアップルパイ

コストコのアップルパイです。





正確には『ミニアップルターンオーバー』という商品名。

21個入りで998円。1個50円弱ですね。

個人的には、とても好きです。
中のりんごのフィリングは、まるで手作りしたもののように、すっきりしています。
パイ皮もくせがなく、ほどよくバターが効いていて、おいしい。

甘すぎず、軽いおやつとして、どんどん食べてしまいそう。。。

21個はとても食べきれないので、小分けにして冷凍して、食べるときに温めています。

仲間で分けてもいいと思います。

おやつにも、朝ごはんにもいいですね。
温めて、バニラアイスなんかを添えたら、おいしそうです。

前回買ったときに、妹に食べさせたら、
「今度行った時にぜひ、買ってきて」と言われ、買ってきました。

コストコに行く機会がある方は、ぜひお試しください。  

Posted by シャトン at 17:00Comments(0)おやつ

2011年10月21日

昨日の夕焼け

昨日の夕焼けです。





イーアス前の交差点から西側の空に広がる夕焼けです。

こう、天災が多いと、きれいな夕焼けを見ても
「何かよくないことがないといいけど。。。」と思ってしまいます。

子供も同じ事を考えたらしく、夕焼けを見ながら
「ママ、3月10日っておぼえてる?」
「なんで?」
「震災の前の日だよ。その日はね、空がとても赤かったそうだよ。友達が言ってた。先生もそうだって言ってた」
と言い出すのです。
「ママは、3月10日の空の事は覚えてない」と言ったのですが、
後から何度思い返してみても、あの日の前の空の事はまったく覚えていません。

母は、震災の2日ほど前に、空が異様な感じがして「天変地異でもありそうだ」と父に言っていたそうです。

震災後と震災前では、私たちの生活や感覚は確実に変わっています。
子供たちも、一生この出来事を背負って生きていくのです。

この経験を受け入れて、子供たちと私たち大人が成長していくことを祈るしかありません。  

Posted by シャトン at 12:00Comments(0)お買い物など生活系

2011年10月21日

ベジデミグラスソースのオムライス弁当再び

デミグラスソースのオムライスです。





またまた、オムライス。

子供の校外学習があり、また、オムライスのお弁当を作って欲しいというのです。

校外学習って、要するに遠足だってことに、ギリギリまで気付かなかった私。
社会科見学みたいなものかと思っていたのですが、貸切バスで、おやつとお弁当を持っていく、まさに遠足です。

うちの子供はおやつにあまり興味がなく、1年生のときは、
「おやつ、何にする?」と聞いたら
「ママ、適当に選んどいて」と、任されました。

今年は、
「おやつを選びたい」と言っていたのですが、選んだのは『じゃがりこ』1つ。
「もっと、持って行きなよ、みんなと交換できるものを持っていったらいいよ」
と言っても興味なし。
私がいくつか見つくろって持たせたのですが、結局、『じゃがりこ』以外は、ほぼ手付かずで帰ってきました。
「友達と、おやつのこうかん、禁止だって」と言っていましたが、ほんとかよ?

子供にとっては、おやつよりお弁当らしいのです。

お弁当は、事細かに注文してきます。

要は、デミグラスソースのかかったオムライスがいいらしいのです。
しいたけ入りのミニカツを添えました。

見た目は地味だけど。。。

「お弁当どうだった?」と聞くと
「おいしくって、もったいないから、ちょっとずつ食べちゃったよ」だって。

よっしゃー。

またいつでも作ってあげるからね!  

Posted by シャトン at 00:18Comments(0)ご飯系